Matråd tilbyr hygienekurs til ansatte i bedrifter som jobber med næringsmidler. God hygiene ved tillaging av mat er for mange en selvfølge. Hva dette innebærer for bedriften eller kjøkkenet er viktig å ha som fokusområde i hverdagen og ikke minst under opplæring. Kurset vi tilbyr består av en rekke eksempler fra hverdagen hvor alle vil kjenne seg igjen.

Hovedtemaer for kurset:

  • Hvorfor er hygiene og renhold så viktig
    • Rent utstyr
    • Rene lokaler
    • Hindre kryssforurensning
    • Ansatte
      • God helse
      • God opplæring
  • Hva kan skje hvis vi ikke tar hygiene og renhold på alvor

Kurset vil tilpasses hovedområdene som bedriften jobber med. Vi kan holde kurs i våre lokaler eller komme ut i bedriftene. Ta kontakt, så setter vi opp et kurs til din bedrift!

Kontakt oss

 

HACCP2 6

Tilbake