Aktuelt

Publisert:

3. oktober var det fem år siden bedriften ble etablert på Tolga. Dette feirer vi med kake på Havsjøveien Næringspark mandag 24. oktober fra kl. 14. De som ønsker er hjertelig velkommen til å bli med på feiringen!


Publisert:

Vi er nå akkreditert på analyse av Listeria monocytogenes i rakfisklake! Dette er en kvalitetssikring fra Norsk Akkreditering, og mer om akkrediteringen vår kan du lese her.

I tillegg til analyse av L. monocytogenes kan vi tilby måling av pH i rakfisklaken!


Publisert:

Fra 1. januar i år ble smilefjesordningen innført for å informere forbrukerne om de hygieniske forholdene ved serveringssteder. Ansvaret for å følge regelverket ligger på serveringsstedene selv, og Mattilsynets oppgave er å kontrollere at regelverket etterleves.